8月第2週献立表(8/6-8/12)

栄養士からひとこと

 

8月11日(金) 昼食 山菜カレー

 

山の日とは、山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日です。

2016年にできた、比較的新しい祝日です。

長い歴史を持つ海の日が祝日になったことで、山岳団体や自然保護関係者から「山の日も制定したい」

という希望があり、祝日になりました。そんな山の日の昼食に今回初登場メニューの「山菜カレー」を提供します。

普段よく献立に出てくるカレーとは少し風味を変え、今回は和風だしを使用したちょっと和風カレーです。

ユニットの窓から見える三保の豊かな自然を感じながら召し上がって頂けますと幸いです。