045-921-0013栄養士からひとこと
5月25日（木）昼食 なすと茗荷の煮浸し
みょうがは、日本で食べられている代表的な香味野菜です。薬味として夏の食卓には欠かせない食材でもあり、みょうが特有のツンとした香りと辛みは食欲をそそります。
発汗や呼吸、血液の循環を促進する働きがあり、食欲増進や鎮痛作用、夏バテや風邪予防にも効果的です。
香味野菜などをうまくアクセントに使用して、入居者様の食欲をそそるメニューを考えていきたいと思います。
現在の空室状況
５月４週献立表（5/21-5/27）
