直営だからこそ出せる美味しさ
当施設の日々のお食事は、業者を挟まない直営給食でのご提供となっています。三保は、料理のジャンルごとにシェフが変わるんです...!
管理栄養士の献立により、調理師が利用者様お一人おひとりの状況に合わせて調理し、楽しみながら食べていただけるように工夫しています。
メニューは、旬の食材にこだわるだけでなく、季節を感じさせるものや行事に関するものをお出ししたり、2種類の主食(菜)からお好みのメニューを選べる「セレクト食」等、イベントメニューも実施しています。おやつにお出しする手作りのオリジナルスイーツも好評です。
各種療養食への対応や、管理栄養士による栄養指導、その他ご相談にも応じています。
尚、当施設の献立について、毎週金曜日にブログにてご紹介しています。栄養士による、その週のピックアップメニューについての紹介も掲載していますので、是非ご覧ください。