8月第1週献立表（7/28～8/3）

栄養士からひとこと

7月31日（水）おやつ　あんみつ

今週のおやつではあんみつを提供いたします。

冷やしてもおいしく食べられるため、和風デザートの中でも夏場に人気のある甘味のひとつです。

あんみつとみつ豆はよく似ていますが、その違いはご存じでしょうか？

みつまめは、ゆでた赤えんどう豆にフルーツや寒天、求肥、白玉などを合わせて蜜をかけたものを指します。

みつまめは缶詰としても販売されており、手軽に楽しむことができます。

豆だけのものやフルーツが一緒に入っているものなど、いくつか種類があります。

あんみつはみつ豆に「あんこ」をトッピングしたものを指します。

つまり、あんみつはみつ豆の一種となります。

三保で提供する際にはあんこは別盛りで配膳しているので、みつ豆でもあんみつでも

入居者様のお好きなほうでお楽しみいただけたらと思います。