7月第3週献立表（7/14～7/20）

　栄養士からひとこと　

7月17日（水）昼食　マカロニサラダ

「マカロニ」と聞くと、筒やりぼんやシェルのような形など様々ありますが、どのような形を想像されますか？

マカロニとは円筒状（穴あき）の直径2～5mm、円周部の肉厚1mm前後のショートパスタです。

日本ではもっともポピュラーなショートパスタで、

日本ではサラダやグラタンに調理する場合が多く、濃いめのソースとよく合います。

三保で提供するマカロニ料理でも、形をリボンやシェルのものを使用するときもありますが、

今回のマカロニサラダは定番の円筒状のマカロニを使用して提供いたします。