今月のユニット食は牛丼です。毎月1回のユニットにて手作りの日となります。お肉が柔らかくなるように下ごしらえの漬け込みから始まりました。毎回、ご入居者様に喜んでいただけるように心を込めて調理しております。
玉ねぎを刻み、炒めて調味料をブレンドし、どこのご家庭でも見られる台所の光景です。
フロアまで、美味しそうな匂いがただようのはユニット食ならではです。
デザートのプリンも添えてなかなかの出来栄えです。
カメラ目線で答えて下さる方や、黙々と召し上がり美味しいアピールをして下さる方もいらっしゃいました。